今日はとても天気が良くて
暖かい一日でした♪
冷凍しておいた木いちごでジャムを作りました‼︎‼︎‼︎!
このジャムを使ってクッキーを焼きました(^^)
2014年1月31日金曜日
2014年1月30日木曜日
大きすぎました！！！
昨日はあんなにお天気良かったのに
今日は雨のち曇りでした☔️☁️
今日のイチゴシューのいちごは
特大サイズでした‼︎‼︎‼︎!
あまりにも大きくてシューの中には
全然入りませんでした(´･_･`)
お客様に頂いた麩饅頭♡
もちもちしていて中の餡はトロッとしていて絶妙で美味しかったです。
小城のとら焼き♡
トラ柄のどら焼きでとっても美味しかったです！
ありがとうございました♡
2014年1月29日水曜日
2014年1月28日火曜日
たくさんできました♪
今日はアーモンドメレンゲをたくさん焼きました！！
綺麗に並んでいるのを見るのが好きです♡
お客様にユキヤナギを頂きました♪
この小さくて白い花♡
とってもかわいいです(^^)
ありがとうございました。
明日は水曜日なので
そふ珈琲は定休日です！
パソコンを修理に出しに行ってきます！！！！
2014年1月27日月曜日
しあわせです♡
近所のマダムに手づくりのチラシ寿司を頂きました♡
お酢の加減も程よく具だくさんで
とっても美味しかったです♪
美味しいものを食べるとしあわせ♡
こんなに上手にできたらいいなぁと
尊敬です‼︎‼︎‼︎!
私も頑張ろう(^^)
2014年1月26日日曜日
2014年1月25日土曜日
明日は♪
明日はバナナケーキを販売いたします‼︎‼︎‼︎!
完熟王の完熟バナナを使っているので香りと甘みがとてもいいです(^^)
ぜひチェックしてみてくださいね♪
お客様にお土産を頂きました♡
帝国ホテルのチョコレート（≧∇≦）
食べるのが楽しみです‼︎
和菓子屋さんの赤飯おにぎりを頂きました♡
もちもちしていてとても美味しかったです!！
ありがとうございます(^^)
2014年1月24日金曜日
ネル♪
周りを縫う所はミシンで縫えるのですが、金属の枠に取り付けるのは手縫いなので大変です！
この作業をちゃんとしないと美味しいコーヒーは淹れられないので頑張ります‼︎‼︎‼︎!
いちごを食べてもうひと頑張りします(^^)
2014年1月23日木曜日
焼き菓子♪
クッキーの種類が久しぶりに多いです(^^)
左から
オートミール
黒糖
クルミ
ココア&クルミ
バター
です♡
レジ横に置いてます(^^)
お腹が空いたときにオートミールクッキーは結構腹持ちが良くてオススメです‼︎‼︎‼︎!
最近パソコンの調子がおかしく、うまくブログの更新ができません(>_<)
見にくくてすみません。
2014年1月22日水曜日
2014年1月21日火曜日
Hawaii
お客様にハワイのお土産を頂きました‼︎‼︎‼︎!
ステキなTシャツ♪
コーヒーの入ったリップに
パッションのいい香りの石けん♡
ハワイの話をたくさん聞いてますます
ハワイに行ってみたくなりました♪
ありがとうございます(^^)
明日は定休日でおやすみいたします！
2014年1月20日月曜日
2014年1月19日日曜日
今日は天気の良い一日でした
護国神社の蚤の市に行ったお客様に
カワイイハリコとゆずチョコを頂きました(っ´ｪ｀c)
甘さも程よくはまる味でした(o´・∀・｀o)
ありがとうございました
ハワイのお土産も頂きました
これも止まらなくなるやつです(っ´∀｀c)
ありがとうございました(o´・∀・｀o)
2014年1月18日土曜日
夜の焙煎!!!
ただ今２３時３０分を過ぎたところです
そふ珈琲は営業終了後にコーヒー豆の焙煎をしています!!!
こんなに夜遅くに近くを通る方はほとんどいらっしゃらないと思いますが
通るときはもしかしたら焙煎中で
珈琲のいい香りがするかもしれませんよ(o´ｪ｀o)
珈琲を淹れる時の香りとはまた違う私の大好きな香りです♡
珈琲を淹れる時の香りとはまた違う私の大好きな香りです♡
お客様にむつか堂のパンを頂きました♪
チョコレート味♡
食べるのが楽しみです(o^―^o)
ありがとうございます
2014年1月17日金曜日
本日もありがとうございました♪
本日もイチゴシュークリーム完売いたしました♪
今日のいちごも内山さんちのいちご園のかおりのでした(o´・∀・｀o)
このいちごは甘みと香りが強く
クリームにもいちごの香りが移っていちごクリームみたいになって
とても美味しいイチゴです♡
土日もいちごシュークリーム販売いたします(o´ｪ｀o)
新品種のいちご
かおりのがなくなる前に一度食べに来てくださいね♡
そふ珈琲オリジナルのドリップバッグも好評発売中です!!!!!!
2014年1月16日木曜日
もう１月も
もう１月も半ばを過ぎました
今日は珈琲豆の商社の方が来られ
最近の珈琲業界の話をしました
また珈琲の健康に関する事など
興味深い話もあり
まだまだ勉強しないとなと思いました
頑張ります( ﾟдﾟ)へ
2014年1月15日水曜日
ゆっくりできた一日
今日は定休日だったのでお風呂に入りに行ってきました♪
大きいお風呂は気持ちよかったです♡
パノラマ写真を撮りました(o´・∀・｀o)
なぜかマスターが三人!?
合成ではないんですよ(＠´艸｀)
平山商店で初物の金柑を買いました♪
この金柑はとても美味しかったです!!!!!
2014年1月14日火曜日
十三支！？
お客様に豪徳寺の招き猫を頂きました
お店のカウンターに並べている
鳥取おぐら屋の干支の隣に並べました(o´ｪ｀o)
子（ね）丑（うし）寅（とら）卯（う）辰（
午（うま）未（ひつじ）申（さる）酉（とり）戌（いぬ）亥（い）猫（ね）(＠´艸｀)
とてもカワイイです♡
ありがとうございます♪
明日は定休日でお休みです
木曜日からまたよろしくお願いいたします
2014年1月13日月曜日
2014年1月12日日曜日
いちごシュー♡
今日も内山さんちのいちご園の新品種！かおりのでいちごシューを作りました(^^)
このいちごもいつまで入荷できるか分かりませんので
ぜひ一度いちごを味わいに来てください♡
1度食べたら忘れられない味です‼︎
このイチゴは（≧∇≦）
2014年1月11日土曜日
2014年1月10日金曜日
2014年1月9日木曜日
今日は寒かったですね
オロロージョの舛田君に
五島のお土産をいただきました
ハッチッカンカンです
求肥にきな粉がまぶしてあってほんのり醤油味！！
やさしい味で美味しかったです
ありがとうございました(o^―^o)
すごく美味しいイチゴ(新品種かおりの)を使った
苺シュークリームお勧めです
明日はあります
2014年1月8日水曜日
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2014年1月7日火曜日
無病息災!!!!!!
今日はは１月７日
みなさまは七草がゆを食べましたか??
うちはいつもお世話になっている平山商店で購入した七草で
七草がゆを作って食べました♪
お餅も追加してボリューム満点で美味しかったです(o´ｪ｀o)
本日もまるごと苺シュークリームを販売いたしました(o^―^o)
しかし
新品種のかおりのが入荷できませんでした(つд⊂)
代わりに美味しいさちのかをいれました
こちらも美味ないちごでした♡
木曜日もまるごと苺シュークリームを販売する予定ですが
いちごの品種は未定ですのでお楽しみに♪
明日は水曜日で定休日です
よろしくお願いいたします
2014年1月6日月曜日
かおりの入荷しました！
そふ珈琲！本日からオープンしました(^^)
今日は待ちに待ったいちご♡のかおりので丸ごといちごシュークリームを作りました‼︎‼︎‼︎!
クリームにイチゴの香りをつけたわけではないのに、いちごの味がしっかりついて、イチゴクリームみたいでした(^^)
お客様にひいらぎのたい焼きをいただきました（≧∇≦）
時間をかけて焼いたたい焼きは、外の皮がカリカリで、餡も甘過ぎず絶品でした♡
ありがとうございました♪
お客様に山口のお土産を頂きました
白銀の蒲鉾と竹輪です
まだ食べてはいないですが
食べるのが楽しみです(o^―^o)
2014年1月5日日曜日
あっという間の休日でした
長く頂いていたお正月休みも今日で終わりです
今日は明日に向けての仕込みをしました
休みの日はなかなか自分のために珈琲を淹れる事はありません
コーヒー豆を焙煎するいい香りで珈琲の香りを久しぶりに感じた気がしました
売り切れていたドリップバッグ用も焙煎しました!!!!
完成は1月11日頃の予定です♪
もうしばらくお待ちくださいね(＠´艸｀)
お正月最後の福袋は＠ａｒｏｍａの福袋♡
開けただけでいい香り♪
使うのが楽しみです(o^―^o)
また明日からいつも通り頑張ります(o´ｪ｀o)
2014年もそふ珈琲をよろしくお願いいたします
2014年1月4日土曜日
2014年1月3日金曜日
今日は銭湯
今日は銭湯に来ました
休みの日は寝すぎてしまい
体がバキバキでしたが
初挑戦の岩盤浴で沢山汗をかき
リフレッシュすることができました
それにしても休みの日はお客様が多い
年始の営業は6日（月曜）からです
よろしくお願いします(o^―^o)