Halloween

10月も今日で終わりでした

10月31日はハロウィンでそふ珈琲にも

仮装した子供たちがお菓子をもらいに来ました

みんなとってもかわいかったです♡

早いもので明日からもう11月です

年末に向けて少しずつ準備しないと・・・と少し気持ちが焦ってきました

　

能古島に行きました(o^―^o)

早速お目当ての雑魚(ざっこ)で遅めのお昼ご飯を食べました

ものすごく美味しい魚をたくさん食べて

大大大満足です

頭に鳥がのってるみたいです

当店はネルドリップです

そふ珈琲では珈琲をネルで淹れています

ネルで淹れるとなめらかでコクのある珈琲になるからです

そのネルも繰り返し使っていくうちに目が詰まってくるので

新しい物に変えなければいけません

そふ珈琲のネルは手作りなので

生地を裁断してミシンで縫って

最後に手縫いで枠に取り付けます

なかなか大変な作業です

美味しい珈琲の為に今日もネルを縫いました

明日(水曜)は定休日です

焙煎中!!!

真剣な顔でコーヒー豆の焙煎をしています

お店の中に焙煎のいい香りが広がってコーヒーが飲みたくなります

 

もうホットコーヒーの美味しい季節♬

おさんぽの休憩にお立ち寄りください(o´ｪ｀o)

お待ちしております

お客様に大分のお土産を頂きました

謎のとり天せんべい

気になる～

宮崎のお土産

お客様に宮崎のお土産を頂きました

噛めば噛むほど味が出る感じで

美～味～です

漆器

うつわ屋　ゆらり堂さんで開催中のひとつぼ展で購入しました

手触りがとても良いです(o´ｪ｀o)

火曜日まで開催中です

ご興味がある方はぜひ見に行ってくださいね!!!!

寒い一日でした

台風の影響もあり雨と冷たい風で 

一日肌寒かったです

今日は25日という事で太宰府天満宮の

よもぎ梅ヶ枝餅の日で

お客様に頂きました♡

まだ温かく

冷えた身体にしみました

 

ありがとうございました

明日は少し天気が良くなる様で良かったです

季節の変わり目

みなさま風邪など引かれませんようお気を付け下さい

新しい珈琲豆入荷しました！！！

エチオピア　イルガチェフェ地区　コンガ農協の

ウォッシュタイプGRADE-１(最高品質)です

麻袋の匂いから豆を守るため

内側にビニールがされています

豆は非常にキレイです

是非一度飲んでもらいたいコーヒーです

定休日です

今日はお祝いがあったので

お気に入りのケーキ屋さんでケーキを買ってお祝い♡

久しぶりにケーキを食べた気がします(o´ｪ｀o)

表情がちょっと怖い気も(艸Д<ll)

ヤマテラシ

今日は楠田商店でヤマテラシを買ってきました 

お店に日の光が入ってきて

ヤマテラシを綺麗に照らしていました♪

でも明日からまた天気が悪くなるみたいですね

定休日に能古島に行きたいと思っているのになかなか

天候に恵まれません

早くいかないとコスモスが見れなくなるかも(||ﾟωﾟ||)

お土産を頂きました(o^―^o)

別府のお土産を頂きました

食べたことがないので楽しみです

ありがとうございました

レモンケーキ

今日は久しぶりにレモンケーキを焼きました

写真が小さいのでわかりにくいですが

表面に模様を描きました

朝晩寒くなってきました((；ﾟェﾟ；))

お客様に

 瑠異沙(るいさ)を頂きました

切支丹少女「ルイサ」の面影を偲ぶことが出来ました

ありがとうございました

蒲原さん

うつわ屋ゆらり堂の蒲原（かもはら）さんがそふ珈琲に

珈琲を飲みに来てくださいました

仕事帰りに良く寄ってくださいます(o´ｪ｀o)

10月24(木)～10月29日(火)

うつわ屋ゆらり堂　ヒトツボ展が開催されます

今回のテーマは

越前塗　漆のうつわ

漆の産地として1500年以上の歴史を持つ越前・福井

産地から本物の越前塗の漆器を取り揃えています

実際に手に取ってみるとその良さがとてもよくわかります

お時間ある方はぜひお立ち寄りください

私たちも欲しいです♪

 

平山さんが

いつもお世話になっている八百屋さん

平山さんが今日で還暦をむかえました

これからもよろしくお願いします

本日は定休日でした

今日はお休みでした

明日の準備をして、締めはやっぱり美味しい物を食べようと

クオーレさんでディナー♬

 

前菜

カルパッチョ

ゴルゴンゾーラのクリームペンネ

からすみとキノコのパスタ

美味しい物を食べると幸せな気持ちになります♡

また明日から頑張れます(o´ｪ｀o)

明日は(水曜は)定休日です

美味しいスープを頂きました

にゅうめんにすると美味しいそうです

ありがとうございました

懐かしい味

お客様に岡山のお土産を頂きました

しかも「大手まんじゅう」と「きびだんご」！！

最強コンビです

 ありがとうございました。一生ついていきます(笑)

NEWスタンプ♬

久しぶりにスタンプを作りました

今回は結構小さいスタンプなので

細かい作業で肩が凝りました

スタンプづくりの醍醐味はやっぱり紙に押した瞬間の喜びです♡

紙袋やチケットなどに押すのが楽しみです(o´ｪ｀o)

ぐっと冷えてきましたね

ネルドリップで淹れた

珈琲はいかがですか？

新入り!!!!!

新しい蝶ネクタイを作りました

父のネクタイのリメイクです(o´ｪ｀o)

柄がカワイイ♡

 

似合いますか??

京都 俵屋吉富

京都　俵屋吉富の最中を頂きました

上品餡で美味しかったです

ご馳走様でした

ありがとうございます

本日定休日でした

今日は定休日で

映画を観に行ってきました(o´ｪ｀o)

帰ってきてからは

明日の為の焙煎です!!!!

こっそりのぞくと真剣な様子でした((´∀`*))

また明日からも

美味しい珈琲を淹れてお待ちしております♪

台風接近!!!!!

福岡に台風が接近していると天気予報で言っていたので

お店が飛ばされるんじゃないかと不安な一日でした

多少強い風は吹いたのですが

何とか無事でよかった(o´ｪ｀o)

マスターも秋仕様にチェンジ(･∀･)

ベスト着用してます

明日は水曜日で定休日です

また木曜日からよろしくお願いいたします

日中は暑かったですね

日中は暑かったですね(o^―^o)

アイスコーヒーの注文が予想より多かったように思います

 

お客様に大葉コショウを頂きました

うどんや鍋に使うとすごく美味しいそうです

早く試すのが楽しみです

ありがとうございました。

今日はすっきりしない天気でした

お客様にぶどうを頂きました

甘くて美味しかったです

ありがとうございました

マロンクリームシュー

秋メニュー♬ 

シュークリームにマロンクリームを入れました

中のクリームの色はコーヒークリームと

見分けがつかないかも…!!!!

 (o´ｪ｀o)

 

恵那寿や

恵那寿やの栗きんとんを頂きました

材料が栗と少量の砂糖だけと言うだけあって

上品な栗の甘さが口の中いっぱいに広がり

贅沢な気持ちになりました

ありがとうございました

クオーレさんに行きました

 

 

午前中は珈琲の焙煎をして

お昼にご近所のクオーレさんでランチ

キノコのクリームパスタとアマトリチャーナ！！！

眼を閉じるうまさ！！食欲の秋です！！

ご馳走様でした

 

今日の別府はこんなにキレイな空でした

色もキレイで散歩日和です

ご飯のお供

お客様に美味しいご飯のお供を頂きました

白いご飯がたくさん食べたくなります♡

 

ありがとうございます

明日はそふ珈琲定休日です