サザエを食べて焙煎頑張ります!!!

今日はお客様にとても立派で新鮮なサザエを頂きました

お店が終わってから七輪に火をつけて

じっくり焼きました♪

 

サザエを食べたら焙煎スタートです！

ハンドピック（悪い豆を取り除く作業）まで終わるのに

いつも７時頃までかかります

お正月まであと少し！！！

頑張ります(o^―^o)

年内は12月30日(火)の17時までの営業となります

年始は1月5日(月)の11時半より営業致します！