そふ珈琲: そふ珈琲メニュー

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2014年7月3日木曜日

定番かき氷!

今日は雨がすごい一日でしたね

みなさん大丈夫でしたか??

こんな悪天候の中そふ珈琲に足を運んでいただき

ありがとうございました

先日は限定のいちごかき氷をご紹介しましたが

今日は定番のかき氷!

コーヒー味をご紹介します(o´ｪ｀o)

ふわっふわに削った氷に

濃いめに作った水出しアイスコーヒーと練乳をかけています

中にはバニラアイスが隠れています♪

食べ終わる頃には少し溶けてしまうと思うのですが

取っ手が付いているのでそのまま飲むこともできます!

アイスカフェオレっぽくて美味しいですよ(o^―^o)

ぜひコーヒー味のかき氷も食べに来てくださいね♪

2013年11月15日金曜日

2013年11月9日土曜日

りんごのタルト

今日は久しぶりにタルトを焼きました

紅玉をたっぷり敷き詰めて♡

酸味と甘みがちょうどいいです(o´ｪ｀o)

明日も焼きますのでぜひ食べに来てください♪

１１月１２日(火)は勉強会のため

オープンの時間が１５：３０頃になります

よろしくお願いいたします

2013年11月4日月曜日

アルミホイルの中身は!!!!

形を見て分かった方も多いかもしれませんが

焼きりんごを作っているところで

りんごがまるごとアルミホイルに包まれています♪

オーブンからはりんごの甘酸っぱくて爽やかな香りが♡

毎日いい香りで幸せです♡

今日はお客様にジャガイモを頂きました♬

何にしよう(o´ｪ｀o)

最近ジャガイモを食べてなかったのでとてもうれしいです(o^―^o)

ありがとうございました(＠＾▽＾＠)

2013年11月1日金曜日

焼きりんご♬

今日から11月!!!

今年も焼きりんごの季節がやって来ました♡

程よい酸味のある紅玉に

バニラアイスをトッピングしました♪

紅玉の期間は短くいつまで販売できるか分かりませんので

お早めにどうぞ(o´ｪ｀o)

2013年10月4日金曜日

マロンクリームシュー

秋メニュー♬

シュークリームにマロンクリームを入れました

中のクリームの色はコーヒークリームと

見分けがつかないかも…!!!!

(o´ｪ｀o)

2013年9月4日水曜日

もも再び登場!!!!!!!!!!!!!

明日からまた桃のかき氷を販売いたします

少し肌寒い日が続いていますが

9月いっぱいはかき氷販売予定です

桃のかき氷無くなり次第終了いたしますのでお早めに♥

2013年8月29日木曜日

珈琲味のかき氷

まだまだ暑い日が続いています(；＾ω＾)

かき氷はもうしばらく販売いたします♪

今日は珈琲のかき氷を作っている所をご紹介します

ふわふわの氷を削って山にします(　´∀｀)b

氷の中にはバニラアイスが入っています

そこに

濃いめに作った水出しアイスコーヒーを

たっぷりかけます

珈琲に甘さは付いていません(･∀･)

大人味です♥

いつもはこんなにとがってませんよ↓↓↓(oﾟェﾟo)

練乳をたっぷりかけて完成です!!!!!

甘さが足りないときは

練乳を追加でかけますのでお申し付けください

食べ終わる頃には氷が溶けて

アイスコーヒーの様な感じになるので

取っ手を持って飲んでくださいね(＠＾▽＾＠)

2013年8月18日日曜日

完熟パイナップルのかき氷(o´ｪ｀o)

桃のかき氷完売いたしました

また桃を入荷した時はブログにてご連絡します♪

そして明日からは♡

完熟のパイナップルを使ったかき氷(#ﾟﾛﾟ#)

完熟王パインという高糖度のパイナップルです

そのシロップをたっぷりかけたかき氷♥

ふわとろで甘～いパイン氷♬

ぜひ食べに来てくださいね(＠´艸｀)

お待ちしております

2013年8月3日土曜日

フルーツかき氷♪第3弾!!!!

ピンクグレープフルーツの次は

もも味です♡

ももはすぐ色が変色してしまうので

フレッシュ感がなくならない程度に火を入れ

コンポートにしています

写真はちょっと色が分かりずらいですが

淡いピンク色♡

なくなり次第次のフルーツに変わりますので

お早めにお待ちしております

2013年7月19日金曜日

NEW かき氷♡

いちごのかき氷が昨日で売り切れてしまったので

今日から新しいフルーツのかき氷を始めました

ピンクグレープフルーツです(o´ｪ｀o)

生しぼりのグレープフルーツのシロップをたっぷりかけて

中には実がたっぷり入っています♪

きめの細かい氷でトロッとさっぱりしています((´∀`*))

お兄ちゃんチェックも入り

無事合格を得ました!!!!!!

コーヒー味もお勧めです♡

2013年7月16日火曜日

残念ながら・・・

大好評だったいちごのかき氷ですが

残りがわずかになりました(；ﾟдﾟ)

来年はもっとたくさん美味しいイチゴをご準備しておきます

気になっているけどまだ食べてない!!!と言う方は

お早めに♪

お待ちしております(o´ｪ｀o)

いちご味が終了したらまた新しいフルーツ味を

ご準備いたしますのでお楽しみに♡

明日は定休日ですのでお休みいたします

2013年6月27日木曜日

続かき氷

コーヒー味のかき氷をご紹介しようと思いながら

延び延びになってしまいました(；´･ω･｀)ゞ

濃いめに作った水出しアイスコーヒーを

ふわふわの氷にたっぷりかけて

練乳で甘さをつけています♪

こちらも中にはバニラアイスクリームが入っています

フルーツ味に比べると甘さ控えめで

大人のかき氷です♡

是非一度お試しください(o´ｪ｀o)

2013年6月24日月曜日

ルワンダやってます

先日から期間限定でルワンダのCOE(カップオブエクセレンス)で

入賞した珈琲を販売しています(o^―^o)

すごく美味しいです！！是非一度！！

ニャムウェンダ・ステーションは、ＣＯＯＰＡＣ共同組合が所有するコーヒー水洗処理場（コーヒーチェリーの皮を剥いて、コーヒー豆を取り出し、乾燥させる加工場）です。
キブ湖の近くにあり、キブ湖を船で渡ると、湖の中の島には丘の上にコーヒー農園が広がる美しい景色が見られます。
２００３年に設立以来、周囲のコーヒー農家と共に、スペシャルティコーヒーの生産に取り組んでおり、環境に優しい農法で、小さなコーヒー農家の生活向上を目指しています。

水洗処理場：Nyamwenda Washing Station　/ COOPAC
代表者：RWAKAGARA NZUNGIZE Emmanuel
地域：西部　Rubavu
標高：1481ｍ
品種：ブルボン