朝から板金屋さんが来て焙煎機の部品の
取り付け工事をしてくれたので
ついに初焙煎の時が来ました((o(´∀｀)o))
師匠の店の焙煎機とは違うので
同じようにできるか心配です
コーヒー豆の業者さんから練習用の生豆を
いただいていたのでそれを使わせて
いただいて焙煎してみました
⇇ 焼けた豆を一気に外に出して
冷ますところです
やっぱり１回目はうまくいかず(´-∀-｀；)
２回目は程よい感じで焙煎できました!!!
家には手回しの焙煎機しかなかったのでハンドルを回し
続けて腕が疲れていたけど
この焙煎機は全部自動で回ってくれるので
楽ちんです♬
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